Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Petits choux au saumon fumé
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
30 pièces
Ingredients
-
d'eau150 g
-
de beurre coupé en morceaux80 g
-
de sel1 pincée
-
de farine de blé120 g
-
œufs3
-
de crème liquide 30-40% m.g. très froide250 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
le jus d'un citron jaune
-
de ciboulette fraîche ciselés8 brins
-
de baies roses1 c. à café
-
de saumon fumé coupé en lamelles200 g
Nutrition per 1 pièce
Calories
79 kcal /
330.6 kJ
Protein
2.6 g
Fat
6.1 g
Carbohydrates
3.4 g
Fibre
0.1 g
Saturated Fat
3.5 g
Sodium
71.7 mg
