Krewetki curry

Krewetki curry

4.1 36 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 50 min

4 porcje

Ingredients

Marynowane krewetki

750 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
30 g octu jabłkowego
½ łyżeczki soli

Przyprawa curry

2 czerwone papryczki chili, suszone
1 łyżka nasion kolendry
1 łyżka nasion kminu rzymskiego
1 łyżeczka gorczycy
1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej

Mleczko kokosowe

900 g wody
130 g wiórków kokosowych

Krewetki curry

100 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
30 g oleju
1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
1 czubata łyżka skrobi kukurydzianej

1 czubata łyżka skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka soli
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 48 g

Calories 2585.8 kJ / 618 kcal

Fat 43 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA INDYJSKA 11 Recipes
Poland

You might also like...

Bób z zielonym groszkiem w słodkim sosie gruszkowym

1 h

Małże z pikantnym sosem

1 h

Risotto z grzybami bez alergenów

1 h 20 min

Kalmary w pikantnym sosie imbirowym

40 min

Chow mein z krewetkami

1 h

Zapiekanka makaronowa z owocami morza i beszamelem bez laktozy

1 h 10 min

Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango

1 h 15 min

Cannelloni z farszem z karczochów i sosem pomidorowym

1 h 35 min

Makaron penne z małżami

1 h 5 min

Sauté z cielęciny

1 h 25 min

Zupa grzybowa z białą fasolą

35 min

Krewetki z cebulą dymką

20 min