Cake aux orties, pecorino et noisettes

Cake aux orties, pecorino et noisettes

3.5 11 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 parts

Ingredients

  • de pecorino coupé en morceaux
    150 g
  • de feuilles d'ortie (voir "Conseil(s)")
    200 g
  • yaourt nature au lait de brebis (125 g)
    1
  • œufs
    3
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • d'huile d'olive
    1 c. à soupe
  • de noisettes en poudre
    50 g
  • de farine de riz complet
    200 g
  • de levure chimique (1 sachet)
    2 c. à café
  • de graines de tournesol décortiquées
    25 g

Nutrition per 1 part

Calories 393.2 kcal / 1645.3 kJ
Protein 19.8 g
Fat 30.2 g
Carbohydrates 28.5 g
Fibre 3.5 g

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