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Cake aux orties, pecorino et noisettes

Cake aux orties, pecorino et noisettes
3.6 12 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
6 parts
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Ingredients

  • 150 g de pecorino coupé en morceaux
  • 200 g de feuilles d'ortie (voir "Conseil(s)")
  • 1 yaourt nature au lait de brebis (125 g)
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 50 g de noisettes en poudre
  • 200 g de farine de riz complet
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 25 g de graines de tournesol décortiquées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 19.8 g
Calories 1645.3 kJ / 393.2 kcal
Fat 30.2 g
Fibre 3.5 g
Carbohydrates 28.5 g

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