Glace au sarrasin

Glace au sarrasin

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Prep. 30 min
Total 12 h
700 g

Ingredients

La veille
  • de graines de kasha (graines de sarrasin décortiquées et grillées)
    100 g
  • de lait de soja
    500 g
  • jaunes d'œufs
    5
  • de sucre en poudre
    70 g
  • de miel
    50 g
Le jour même
  • de beurre demi-sel
    30 g
  • galettes de sarrasin coupées tout autour à 3 cm du bord puis coupées en deux
    3
  • de miel
    30 g

Nutrition per 100 g

Calories 225.1 kcal / 941.1 kJ
Protein 8 g
Fat 14.3 g
Carbohydrates 16.1 g
Fibre 1.4 g

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