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Caramelle salate ai porcini, speck e provola

Caramelle salate ai porcini, speck e provola
4.3 3 rating
Prep. 20 min
Total 1 h
6 porzioni
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Ingredients

  • 250 g di funghi porcini freschi
  • 600 g di fesa di tacchino a tocchetti (2-3 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 6 fette di speck (circa 150 g)
  • 6 fette di provola piccante (circa 150 g)
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 15 g olio extravergine di oliva
  • 500 g di acqua
  • 4 patate a pasta gialla medie, pelate e a fette (alte 1 cm)
  • 40 g di amido di mais (maizena)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 41.5 g
Calories 1686 kJ / 403 kcal
Fat 17.1 g
Fibre 2.4 g
Carbohydrates 20.8 g

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