Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
- 2 rametti di rosmarino fresco, lavati e asciugati
- 12 patate novelle piccole, lavate, con la buccia
- 20 g di scalogno
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di carne trita mista
- 20 g di vino bianco
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1476.9 kJ / 353 kcal
- Protein
- 14.1 g
- Carbohydrates
- 46.1 g
- Fat
- 12.9 g
- Saturated Fat
- 4.3 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 242.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Peperoni ripieni di carne
1h 20min
Involtini al pomodoro
55min
Champignon ripieni al forno
1h
Gelatine di marshmallows
24h 45min
Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi
1h 10min
Maiale alla Colombo
1h 25min
Arrosto ripieno agli spinaci
1h 30min
Lasagna di zucchine
2 Std.
Wurstel panati (senza glutine)
30min
Melanzane ripiene
1h 30min
Peperoni ripieni
1h 5min
Zucchine ripiene
1h 10min