Creme de lentilhas picante com seitan

Creme de lentilhas picante com seitan

4.0 2 ratings

Prep. 5 min

Total 35 min

8 doses

Ingredients

seitan cortado em cubos
250 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
30 g
tomilho-limão só as folhas
6 pés de
alho em pó
½ c. chá de
azeite mais q.b. p/ saltear
40 g
cebola cortada em pedaços
150 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
aipo cortado em pedaços
80 g
dentes de alho
2
sal
1 c. chá de
malagueta cortada em pedaços
1
1 pitada de pimenta
curcuma
1 c. chá de
paprika
1 c. chá de
cominhos
½ c. chá de
lentilhas vermelhas
200 g
água
1000 g
leite de coco
400 g
coentros só as folhas
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 332.4 mg

Protein 31.8 g

Calories 1556.2 kJ / 371.9 kcal

Fat 13 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 7.8 g

Carbohydrates 28.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Dezembro 2017 35 Recipes
Portugal

You might also like...

Mini pizas de beringela

55min

Fritata de brócolos e fiambre no forno

50min

Salmão com salada de lentilhas, pimentos e abacate

2h

Quiche de tomate e azeitonas

1h

Sopa gratinada de feijão e cebola

45min

Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki

3h

Millet com legumes e molho tahini

45min

Empadão de seitan

2h

Salada iraniana com molho de abacate

15min

Caprese de beringela no forno com cuscuz

1h

Salada de bulgur, rúcula e pêssego

30min

Panquecas de grão

20min