Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 270 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 100 g Maismehl
- 150 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 20 g Sesam
- ½ Pck. Backpulver
- Öl zum Braten
Hummus
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
- ½ Knoblauchzehe (optional)
- 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 80 g Tahin
- 60 g Olivenöl
- ½ TL Salz
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Füllung und Fertigstellung
- 3 - 4 rote Zwiebeln (ca. 200 g), in feinen Ringen
- 20 g Öl
- 30 g brauner Zucker
- 20 g Crema di Balsamico
- 6 Blätter Eisbergsalat
- 3 Tomaten, in dünnen Scheiben
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2076 kJ / 496 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 6.7 g
In Collections
Alternative recipes
Couscous-Tahin-Bowl
35min
Quesadilla mit Gurken-Tomaten-Relish
1 Std. 30 Min
Erbsen-Guacamole mit Halloumi und Gemüse
1hod.
Bohnen-Burger (vegan)
1j 20 menit
Gado Gado Bowl
1hod.
Hummus
10 Min
Rüben-Dinkel-Galette
2 Std.
Black Bean Pattie
30 menit
Quinoa-Tabouleh
40min
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40min
Falafel mit Gurkendip
9 Std. 40 Min
Kichererbsen-Patties
30 menit