Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 5 Blätter Yufkateig (à 30 x 30 cm), z. B. von Tante Fanny (ca. 125 g)
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 450 g Süßkartoffeln, in Stücken
- 100 g Sahne
- 200 g Quark
- 3 Eier
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Fenchelsamen, gemahlen
- 200 g Feta, zerbröselt
- 30 g Kürbiskerne
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1310 kJ / 313 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 19 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Süßkartoffel-Quiche
1h 45min
Kürbisquiche mit Ziegenfrischkäse und Birne
1h 30min
Quiche mit Ofenpaprika
2h
Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen
1h 40min
Paprika-Ricotta-Quiche
2h
Spinat-Gorgonzola-Quiche
1u. 15min
Quiche mit Spinat und Gorgonzola
1h
Rote-Bete-Zwiebel-Kuchen
1u. 15min
Kürbis-Sellerie-Quiche
2h
Kürbis-Tarte
2 Std. 35 Min
Kürbis-Frischkäse-Tarte
1h 30min
Kürbis-Feta-Quiche
45min