Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 huevo
- 25 - 30 g de pan rallado
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1
cucharadita de mejorana seca
or 1 cucharadita de hierbas provenzales secas - 1000 g de lomos de merluza frescos sin piel ni espinas, en trozos
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 20 g de harina
- 250 g de agua
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 2 yemas de huevo
- 40 g de zumo de limón
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1231 kJ / 294 kcal
- Protein
- 32.9 g
- Carbohydrates
- 6.4 g
- Fat
- 15.2 g
- Fibre
- 0.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Merluza al curry con arroz y brócoli
45min
Filetes rusos de salmón rellenos de gruyère al horno con ensalada
1 godz. 5 min
Pollo con batatas al curry
30 min
Albóndigas de atún con salsa teriyaki
30 min
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1 godz.
Papillote de pescado con calabacín y arroz
35 min
Merluza con mayonesa, tomate y judías verdes crujientes
1 godz.
Hamburguesas de bacalao
30 min
Bacalao mechado con chorizo y alubias
30 min
Pescado estilo indio con salsa de yogur, patatas y verdura
1 godz.
Salmón à la nage
30 min
Pan de carne y verdura para dos
1 godz.