Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gurkensalat
- 40 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 1 TL Honig, flüssig
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 EL Sesamöl, geröstet
- 1 Salatgurke
- 4 Prisen Salz
Asia-Lachs, Reis und Fertigstellung
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 40 g Pflanzenöl
- 600 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut, küchenfertig
- Pfeffer zum Würzen
- 1 ½ TL Salz
- 1200 g Wasser
- 200 g Basmati-Reis
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2856 kJ / 682 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 39 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Stremellachs auf asiatischem Fenchelgemüse
45min
Thunfisch-Avocado-Bowl
40min
Zitronenspaghetti mit mariniertem Lachs
50min
Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce
1h
Mango-Lachs-Bowl
40min
Linsen-Garnelen-Bowl mit Kräutersauce
40min
Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat
35min
Garnelen Asia Style mit Glasnudeln
1h 15min
Scampi-Melonen-Spieße auf Bulgursalat
45min
Frühkartoffeln mit Flusskrebsen und Dill-Gurken-Creme
40min
Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis
40min
Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree
50min