Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gurkensalat
- 40 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 1 TL Honig, flüssig
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 EL Sesamöl, geröstet
- 1 Salatgurke
- 4 Prisen Salz
Asia-Lachs, Reis und Fertigstellung
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 40 g Pflanzenöl
- 600 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut, küchenfertig
- Pfeffer zum Würzen
- 1 ½ TL Salz
- 1200 g Wasser
- 200 g Basmati-Reis
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2856 kJ / 682 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 39 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste
1h 5min
Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
1h
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1h
Scampi-Melonen-Spieße auf Bulgursalat
45 min
Garnelen-Chili
40min
Meeresfrüchte Korma
40min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45 min
Zitronenspaghetti mit mariniertem Lachs
50min
Frühkartoffeln mit Flusskrebsen und Dill-Gurken-Creme
40min
Rotbarsch mit Roter Mojo
1h
Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat
35min
Teriyaki-Lachs
40min