Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gurkensalat
- 40 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 1 TL Honig, flüssig
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 EL Sesamöl, geröstet
- 1 Salatgurke
- 4 Prisen Salz
Asia-Lachs, Reis und Fertigstellung
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken
- 40 g Pflanzenöl
- 600 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut, küchenfertig
- Pfeffer zum Würzen
- 1 ½ TL Salz
- 1200 g Wasser
- 200 g Basmati-Reis
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2856 kJ / 682 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 39 g
In Collections
Alternative recipes
Avocado-Gurken-Salat
20 Min
Thunfisch-Avocado-Bowl
40min
Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
1h
Hähnchen-Papaya-Curry
35min
Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat
35min
Stubenküken mit Dattel-Couscous
1 godz. 20 min
Tandoori-Schweinefilet auf Glasnudelsalat
1h
Teriyaki-Lachs
40min
Marinierter Lachs mit Thai-Spargel
1 godz. 20 min
Grünes Curry mit Hackbällchen
45min
Hähnchen-Salat
30min
Asia-Salat mit Mini-Puten-Frikadellen
1h