Lammragout mit Möhrencouscous

Lammragout mit Möhrencouscous

4.5 83 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

1 Portion

Ingredients

Möhren in Stücken
120 g
Olivenöl
20 g
Salz
6 Prisen
rote Zwiebel halbiert
1
Lammrückenfilet in Würfeln (ca. 3 cm)
150 g
getrocknete Feigen geviertelt
50 g
Tomatenmark
15 g
Wasser und kochendes Wasser für den Couscous
50 g
Pfeffer
4 Prisen
Couscous Instant
60 g
glatte Petersilie abgezupft, grob zerzupft
2 Stängel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 40 g

Calories 3731 kJ / 891 kcal

Fat 42 g

Fibre 13.7 g

Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nur für mich! 12 Recipes
Germany

You might also like...

Hähnchen mit Apfel-Kartoffel-Püree

1 h 30 min

Hähnchen-Estragon-Pasta

1 h 10 min

Schnelles Lamm Dhansak

50 min

Fleischbällchen mit Couscous und Minzjoghurt

35 min

Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)

2 h

Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce

50 min

Cajun-Hähnchen mit Süßkartoffelpüree

45 min

Beef Madras

1 h 30 min

Karibisches Lammragout mit Reiskugeln

9 h 15 min

Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht

1 h 15 min

Puten-Pilaw mit Aprikosen und Mandeln

1 h

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

50 min