Gegrillter Lachs mit Currysalz
TM5 TM31

Gegrillter Lachs mit Currysalz

4.7 (101 ratings)

Ingredients

  • 1 gestr. TL Curry, scharf
  • 1 gestr. EL Fleur de Sel
  • 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt
  • 1 Salatgurke, streifig geschält, halbiert, entkernt, in Stücken
  • 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
  • 1 Limette, Bio, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
  • 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • ½ TL Salz
  • 1 Mango, reif, in kleinen Stücken
  • 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1693 kJ / 404 kcal
Protein
31 g
Carbohydrates
12 g
Fat
24 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes