Thai-Lachs-Päckchen

Thai-Lachs-Päckchen

3.6 17 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Limetten unbehandelt
2
Erdnussöl
1 EL
Frühlingszwiebeln in Stücken (2 cm)
4
Knoblauchzehe
1
rote Chilischoten, frisch halbiert
2
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
30 g
Kokoscreme
2 EL
Koriander
30 g
Wasser und etwas mehr kochendes Wasser zum Blanchieren der Salatblätter
1000 g
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (je ca. 100 g)
4
Salz nach Geschmack
Pfeffer nach Geschmack
Kopfsalat
4 Blätter

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 21 g

Calories 1020 kJ / 244 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thai Kitchen 10 Recipes
Germany

You might also like...

Gegrillter Lachs mit Currysalz

30 min

Kartoffelsalat mit Lachs und Avocado

1 h 10 min

Edamamebohnen mit Garnelen

25 min

Tandoori-Schweinefilet auf Glasnudelsalat

1 h

Teriyaki-Lachs

40 min

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

25 min

Kokoseintopf

50 min

Teriyaki-Lachs mit feurigem Wirsing

45 min

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

1 h 20 min

Orientalische Hackbällchen

40 min

Thai-Gemüse mit Sesam-Hackbällchen

40 min

Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen

40 min