Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di funghi champignon, puliti e a fette
- 100 g di peperone rosso, pulito e a listarelle
- 200 g di pesce spada a cubetti
- 30 g di vino bianco
- 200 g di gamberi crudi, sgusciati e puliti
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 350 g di spaghetti
- 1 cucchiaino di bottarga
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2088 kJ / 499 kcal
- Protein
- 29.6 g
- Carbohydrates
- 66.3 g
- Fat
- 12.8 g
In Collections
Alternative recipes
Spaghetti peperoni, spada e melanzane
35 Min
Penne al sugo di calamari
40 min
Mezze maniche integrali allo spada e violette
1 godz. 5 min
Pennette allo spada con melanzane al rosmarino
50 menit
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1 godz. 5 min
Pennette con spada e melanzane
50 menit
Spaghettini al cartoccio con frutti di mare
1j 20 menit
Tagliolini al nero di seppia con sugo ai gamberi
1h 10 min
Spaghetti cozze e gamberi
25 min
Farfalle pesto e gamberi
20 min
Tagliolini al sugo di spada
30 min
Tagliolini con pesce spada alla mediterranea
20 min