Fileja con sugo alla 'nduja e fagioli

Fileja con sugo alla 'nduja e fagioli

4.4 18 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h 40 min

5 porzioni

Ingredients

Pasta

350 g di farina di semola di grano duro + q.b.
150 g di acqua
2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Sugo

40 g di olio extravergine di oliva
30 g di cipolla rossa di Tropea a fettine
350 g di passata di pomodoro
20 g di nduja calabrese
1 pizzico di sale
2 cucchiai di fagioli in scatola
1 pizzico di origano secco

Termine della preparazione

foglie di basilico fresche a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.8 g

Calories 1723 kJ / 412 kcal

Fat 15.6 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Calabria in cucina 5 Recipes
Italy

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

You might also like...

Linguine al nero di seppia

45 min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1 godz. 25 min

Spaghetti al vino rosso

30 min

Orecchiette con pomodorini, rucola e patate

4 godz.

Penne con crema di limone e carciofi

30 min

Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga

50 min

Paccheri zucca e gamberoni

50 min

Timballo di anelletti al forno

1 godz. 40 min

Cavatelli di 'nduja al pomodoro e fagioli

55 min

Tagliolini alla zucca

1 godz. 20 min

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1 godz. 30 min

Calamarata, spigola e Pachino

30 min