Crevettes yakisoba

Crevettes yakisoba

4.5 94 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portion

Ingredients

  • d'eau
    1500 g
  • de crevettes crues, épluchées et déveinées
    400 g
  • de sauce de soja japonaise
    1 c. à soupe
  • de mirin
    1 c. à café
  • de nouilles soba
    300 g
  • d'huile de sésame
    15 g
  • d'huile de piment
    10 g
  • de gingembre frais (0.5 cm)
    1 tranche
  • d'oignon coupé en petits morceaux
    120 g
  • poivron rouge taillé en lanières fines
    180 g
  • poivron vert taillé en lanières fines
    180 g
  • de sauce d'huître
    40 g
  • d'ail en poudre
    ½ c. à café
  • de germes de soja frais
    200 g
  • de graines de sésame grillées
    3 c. à soupe

Nutrition per 1 portion

Calories 466 kcal / 1946 kJ
Protein 29 g
Fat 20 g
Carbohydrates 40 g
Fibre 4.8 g

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