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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Nouilles au poulet sauce sésame
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
La sauce sésame
-
gousses d'ail3
-
d'eau60 g
-
de purée de sésame (voir "Conseil(s)")40 g
-
de sauce de soja3 c. à soupe
-
de vinaigre de riz1 c. à soupe
-
d'huile neutre4 c. à soupe
-
de purée de piment1 pointe de couteau
-
de sucre en poudre1 c. à soupe
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
La cuisson du poulet
-
d'eau500 g
-
anis étoilé1
-
de haricots verts surgelés300 g
-
filets de poulet, sans peau2
-
de gingembre frais râpé5 g
-
de nouilles chinoises sèches aux œufs150 g
-
de poivre de Sichuan1 c. à café
-
d'huile d'arachide2 c. à soupe
-
de cacahuètes grillées à sec, salées concassées grossièrement10 g
Nutrition per 1 portion
Calories
536 kcal /
2234 kJ
Protein
23.5 g
Fat
31.3 g
Carbohydrates
38.5 g
Fibre
4 g
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