Gazpacho mango e avocado

Gazpacho mango e avocado

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Prep. 5 min

Total 10 min

6 porzioni

Ingredients

300 g di mango maturo
25 g di cipollotto
160 g di avocado maturo + q.b. per guarnire
300 g di succo d'arancia (circa 3 arance spremute)
20 g di olio di semi di pistacchio
1 cucchiaio di aceto di agrumi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe di Sichuan
peperoncino Espelette, in polvere

peperoncino piccante in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 1.3 g

Calories 508 kJ / 121 kcal

Fat 7.5 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 12.3 g

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