Gazpacho feta e cetrioli

Gazpacho feta e cetrioli

4.1 15 ratings

Prep. 5 min

Total 1 h 10 min

4 porzioni

Ingredients

2 cetrioli lavati, senza semi e a pezzi
2 spicchi di aglio
2 cucchiai di menta fresca le foglioline
1 yogurt greco
1 cucchiaino di olio di oliva
1 cucchiaino di aceto di Sherry

1 cucchiaino di aceto di vino rosso
3 gocce di Tabasco
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe di Sichuan
4 cucchiaini di erba cipollina fresca a pezzi
120 g di Feta sbriciolata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.5 g

Calories 649 kJ / 155 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 6.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gazpacho 10 Recipes
Italy

You might also like...

Gazpacho con ciliegine di bufala

15 min

Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante

1 h

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 min

Zuppa di rape

40 min

Crema di cardi con patate al timo

50 min

Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

15 min

Gazpacho prosciutto e melone

2 h 10 min

Insalata di sedano rapa e mele

10 min

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45 min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 min

Purè di topinambur e cioccolato bianco

50 min

Salsa al sedano (vegan)

15 min