Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g di olio di semi di arachidi
-
200
g di funghi shiitake freschi, in quarti
or 200 g di funghi champignon freschi, in quarti - 150 g di carote, a bastoncino (0.5 cm x 8 cm)
- 95 g di porro a rondelle sottili
- 900 g di brodo vegetale
- 40 g di miso
- 80 g di acqua
- 250 g di tofu a dadini (1 cm)
- 6 cipollotti verdi a fettine sottili
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 377 kJ / 90 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di miso con soba
55min
Curry vegetariano
35min
Chili di tofu (vegan)
1h
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30min
Vermicelli saltati con verdure miste
40min
Riso Kashmiri
30min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25min
Chili vegetariano
1 Std. 5 Min
Ramen (vegan)
1h 50 min
Hummus di barbabietola (vegan)
15 Min
Lenticchie all'indiana
35min
Hummus di ceci
9h 20min