Hummus di fagioli e yogurt

Hummus di fagioli e yogurt

4.1 39 rating

Prep. 10 min

Total 15 min

6 porzioni

Ingredients

2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio (optional)
20 g olio extravergine di oliva
400 g di fagioli cannellini in scatola scolati
15 g di succo di limone spremuto fresco
100 g di yogurt greco magro bianco
1 cucchiaino di paprika dolce
1 pizzico di cumino in polvere
1 pizzico di pepe macinato
3 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
pane tostato, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.5 g

Calories 874 kJ / 209 kcal

Fat 5.6 g

Fibre 4.9 g

Carbohydrates 31.2 g

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