Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
120
g di Cheddar a pezzi
or 120 g di Emmental a pezzi - 400 g di porri ad anelli (circa 1 cm)
- 30 g di burro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di patate, pelate e a cubetti (circa 2 cm)
- 700 g di acqua
- 10 g di dado per brodo vegetale
- 5 g di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- 8 fette di baguette (circa 1 cm), leggermente rafferme
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1904.8 kJ / 455.3 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Carbohydrates
- 47.3 g
- Fat
- 23.5 g
- Saturated Fat
- 10.8 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 948 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Vellutata di porri e patate con speck croccante
40 Min
Vellutata di carote e pomodori secchi
40 Min
Vellutata di porri
40 Min
Vellutata di porri e bottarga di muggine
50min
Crema di porri in crosta
45 min
Crema di broccoli e porri
45 min
Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali
40 Min
Minestra di porri e farro con pesto alle noci
50min
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50min
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30 min
Porri in crema delicata
35min
Vellutata di topinambur e salvia
50min