Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g di cetriolo, pelato e a pezzi (2-3 cm) + q.b.
- 1 avocado maturo, la polpa a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di scalogno (optional)
- 200 g di acqua
- 25 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 1 rametto di menta fresca, le foglioline lavate e asciugate
- 2 pizzichi di cumino in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- semi di chia, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 280 kJ / 67 kcal
- Protein
- 1.6 g
- Carbohydrates
- 1.1 g
- Fat
- 6.3 g
- Fibre
- 1.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vellutata al cavolo viola e kefir
50 min
Hummus di barbabietola (vegan)
15 min
Vellutata fredda di zucchine e menta
1 Std. 30 Min
Crema di barbabietola
10 Min
Patè di platessa con sabbiolina di pistacchi
30 Min
Vellutata fredda di pomodorini e avocado
20 min
Condimento balsamico ai mirtilli
10 Min
Gazpacho finocchio e mela
15 min
Crema di finocchi
35 Min
Vellutata di carote viola
45 分钟
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30 Min
Gazpacho feta e cetrioli
1klst 10 min