Skip to main content Search
Riso pilaf boliviano

Riso pilaf boliviano
5.0 4 ratings
Prep. 15 min
Total 55 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g di carote a listarelle
  • 3 cucchiai di olio di cocco
  • 2 spicchi di aglio schiacciati, a metà
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 2 cucchiai di salvia fresca le foglioline
  • 2 cucchiai di origano secco
  • 3 cucchiai di mentuccia le foglioline
  • 1000 g di acqua
  • 100 g di chicchi di quinoa
  • 250 g di riso selvaggio
  • 2 lime
  • 6 cipollotti a pezzi
  • 120 g di peperone rosso a cubetti (1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7 g
Calories 1155 kJ / 276 kcal
Fat 7 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Sudamerica 10 Recipes
Italy

You might also like...

Tabulè speziato

3.3(4)

2 Std. 10 Min

Chutney al cocco e coriandolo

5.0(1)

45 Min

Gazpacho indiano

2.6(5)

2 Std. 10 Min

Insalata di riso nero al profumo di cannella

4.4(14)

45 Min

Pilaf vegano

3.1(10)

1 Std. 10 Min

Lenticchie al curry e zucca al vapore

3.6(10)

1 Std. 15 Min

Panzanella d'inverno con fagioli bianchi

4.2(5)

40 Min

Misir wat (Stufato di lenticchie)

5.0(29)

35 Min

Chantilly ai chiodi di garofano

5.0(5)

20 Min

Noodles vegetariani

4.5(16)

35 Min

Zucca al curry

4.3(41)

45 Min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

4.3(105)

25 Min