Croissant (vegan)
TM6 TM5 TM31

Croissant (vegan)

4.1 (28 ratings)

Ingredients

  • 25 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
  • 70 g di zucchero grezzo + q.b.
  • 180 g di acqua
  • 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 380 g di farina di forza (12% di proteine) + q.b.
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • bevanda a base di soia q.b.
    or bevanda vegetale, qualsiasi tipo q.b.

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
748 kJ / 179 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
31 g
Fat
1 g
Saturated Fat
0.3 g
Fibre
1.3 g
Sodium
3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes