![Croissant (vegan) Croissant (vegan)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8efccd00-3dce-4d3b-8788-8a92792f0a4a/Derivates/e779dd39-358b-4107-99b8-fbf4781d759d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
- 70 g di zucchero grezzo + q.b.
- 180 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 380 g di farina di forza (12% di proteine) + q.b.
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
bevanda a base di soia q.b.
or bevanda vegetale, qualsiasi tipo q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 748 kJ / 179 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 31 g
- Fat
- 1 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 3 mg
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