Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di acqua
- 250 g di verza + 4 foglie
- 1 scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di mortadella a cubetti
- 300 g di ricotta, scolata dal siero
- 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1523 kJ / 364 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 5.3 g
- Fat
- 30.1 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Strüdel salato di zucca e ricotta
2h
Flan di cavolfiore
45 min
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45 min
Mini soufflè ai formaggi e zucchine (senza glutine)
35 min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1h 20 min
Tortini di zucca
1h 20 min
Sformatini di asparagi
45 min
Soufflè ai cardi al vapore
1h 20 min
Soufflé ai funghi e formaggi a Varoma
1h
Sformato di cavolfiore e spinaci
1h
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1h 20 min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55 min