Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di acqua
- 250 g di verza + 4 foglie
- 1 scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di mortadella a cubetti
- 300 g di ricotta, scolata dal siero
- 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1523 kJ / 364 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 5.3 g
- Fat
- 30.1 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Sformato di cavolfiore e spinaci
1 Std.
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45min
Sformatini di finocchi
1 Std. 30 Min
Sformato di cardi
1 Std.
Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata
50min
Flan di carote
50min
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55min
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1 Std. 20 Min
Flan di cavolfiore
45min
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1 Std.
Tortini di zucca
1 Std. 20 Min
Flan di asparagi con salsa al Parmigiano
1 Std. 15 Min