Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 200 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Zucker
- 1 Ei (Kl. M)
- 1 Prise Salz
- Mehl zum Bearbeiten
Creme
- 50 g Zucker
- ½ Vanilleschote, in Stücken (1 cm)
- 1 Orange, Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
- 2 Eigelb (Kl. M)
- 250 g Milch
- 250 g Sahne
- 40 g Speisestärke
- 1 Prise Salz
Beeren
- 100 g Himbeerkonfitüre, ohne Stücke
- 200 g Erdbeeren, halbiert
- 100 g rote Johannisbeeren
- 100 g Himbeeren
- 100 g Heidelbeeren
- 2 TL Puderzucker
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1043 kJ / 249 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 12 g
In Collections
Alternative recipes
Erdbeer-Tarte
7h
Erdbeer-Quark-Tartelettes
1 Std. 45 Min
Rhabarber-Erdbeer-Tarte
1h
Rhabarber-Erdbeer-Tarte
1h
Quiche mit Beerencreme
1h 40min
Beeren-Flan-Kuchen mit Orangenbaiser
2h
Himbeertarte mit Mandeln
2h 30min
Früchtekuchen-Torte
7h
Mandelkuchen
1 Std. 20 Min
Erdbeer-Pistazien-Tarte
4 Std.
Zitronen-Baiser-Tarte
2h 30min
Pflaumen-Birnen-Tarte
1h