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Mandelkuchen

Mandelkuchen
4.6 82 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
8 Stücke
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Ingredients

  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    140 g
  • Eier (Kl. M), getrennt
    3
  • Zucker
    140 g
  • Salz
    1 Prise
  • Mandeln, blanchiert
    150 g
  • Mehl
    50 g
  • Backpulver
    1 ½ TL
  • Orange Bio, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
    1
  • Erdbeeren geviertelt
    500 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Puderzucker
    2 EL
  • Sahnejoghurt
    300 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 9 g
Calories 1921 kJ / 458 kcal
Fat 31 g
Carbohydrates 31 g

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