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Weiße Schokocreme mit Mangosauce (vegan)
Prep. 20 min
Total 2 h 40 min
8 Portionen
Ingredients
Weiße Schokocreme
-
Reismilchschokolade weiß (z.B. White Vanilla von iChoc), in Stücken160 g
-
Hafermilch ungesüßt200 g
-
Agar-Agar (z.B. von Ruf)1 Pck.
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Sahnealternative aus Soja kalt (z.B. SoyWhip von Soyatoo)300 g
Mangosauce und Fertigstellung
-
Mango in Stücken350 g
-
Mango-Orangen-Smoothie100 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Kakaonibs zum Bestreuen (optional)
-
Minzblätter zum Garnieren (optional)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
2 g
Calories
976 kJ /
233 kcal
Fat
12 g
Fibre
2.7 g
Carbohydrates
27 g
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