Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

4.3 71 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

4 porzioni

Ingredients

Marinatura allo zenzero

30 g olio extravergine di oliva
30 g di vino bianco
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di zenzero in polvere
4 filetti di orata fresca

Filetti di orata

1 spicchio di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
300 g di patate pelate e a fettine (½ cm)
4 pizzichi di sale
20 olive nere denocciolate
olio extravergine di oliva q.b.
500 g di acqua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 32.8 g

Calories 1280 kJ / 306 kcal

Fat 14.1 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 11.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il sapore delle spezie 10 Recipes
Italy

You might also like...

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50 min

Salamelle con le verze

1 h 5 min

Pollo al limone con asparagi verdi

35 min

Merluzzo al vapore con patate, verza e salsa agli agrumi

55 min

Pesce spada alla ghiotta

40 min

Minestra di zucca e riso integrale

1 h 20 min

Torta salata ai peperoni, melanzane e capperi

1 h 30 min

Scaloppine agli asparagi

1 h

Salmone all'arancia e pistacchi

40 min

Pollo e insalata tiepida di patate

55 min

Insalata di polpo e zucchine

1 h

Sedanini di kamut risottati speck e porri

35 min