Skip to main content Search
Rotolini di zucchine e salmone

Rotolini di zucchine e salmone
4.7 147 ratings
Prep. 30 min
Total 50 min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b. ungere
  • 2 zucchine a fette sottili (0.5 cm) in lunghezza
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 zucchina a dadini (1 cm)
  • 70 g di pangrattato
  • 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di peperoncino secco
  • 150 g di salmone affumicato a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9.9 g
Calories 523 kJ / 125 kcal
Fat 5.7 g
Fibre 0.6 g
Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colore in tavola 30 Recipes
Italy

You might also like...

Coniglio ai carciofi

3.9(48)

1 Std. 25 Min

Uova filanti

2.3(98)

15 Min

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

3.4(18)

35 Min

Frittata con carciofi

3.0(27)

40 Min

Rollè di pollo e radicchio

3.6(9)

45 Min

Straccetti di vitello al Marsala

3.0(40)

30 Min

Insalatona di orzo

4.3(70)

40 Min

Filetti di orata con crema di peperoni

4.5(16)

1 Std. 40 Min

Peperoni con capperi

4.7(111)

40 Min

Tonno aromatizzato al profumo di limone

4.2(110)

35 Min

Sformatini di patate e funghi (vegan)

4.1(74)

1 Std. 10 Min

Bulgur ai gamberetti

4.0(39)

45 Min