Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di zucchine a tocchetti (circa 1-2 cm)
- 200 g di gamberetti freschi, sgusciati e puliti
- 1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
- 1200 g di acqua
- 300 g di bulgur
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 456 kJ / 109 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce
1h 35 min
Misto di cereali con zucchine alla menta e tonno
35 min
Fusilli ai legumi e verdure di primavera
40min
Bulgur ai calamaretti
50 Min
Spiedini di pollo e formaggio alla vinaigrette di melograno
25min
Insalata di quinoa colorata
35 min
Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)
55 min
Orzotto alla mediterranea (vegan)
1h
Insalatona di orzo
40min
Insalata di quinoa e lenticchie
35 min
Riso con gamberi e verdure
30 min
Cous cous di verdure e gamberi
45 min