Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di Parmigiano reggiano
- 300 g di pesce spada, a dadini (3 cm)
- 1 uovo
- 50 g di pangrattato
- 2 pizzichi di sale
- 1 peperoncino di Caienna fresco
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di pomodorini ciliegino
- 50 g di olive verdi denocciolate
- 1 pizzico di origano secco
- 100 g di acqua
- 50 g di vino bianco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1418 kJ / 339 kcal
- Protein
- 22.1 g
- Carbohydrates
- 16.1 g
- Fat
- 21.1 g
- Fibre
- 3.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga
1j
Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape
1j
Polpette di salmone con crema di ceci e pomodorini
1h 55min
Polpette di alici
55 Min
Polpette di salmone e Gruviera con insalata
1j 20 menit
Menù: Polpette di pesce spada con patate vastase; gelo di arancia
1j
Polpette di merluzzo con patate
40 min
Crumble di merluzzo con pomodori e peperoni
1j
Involtini di pesce spada e melanzane
1j 20 menit
Involtini di pesce spada alla pantesca
1j
Polpette di salmone
55 Min
Razza in salsa di peperoni
1h 10 min