Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g usturoi
- 5 fire rozmarin, proaspăt
-
150
g bacon afumat, felii
or 150 g șuncă, felii -
800
g pulpă de curcan cu os, fără piele
or 800 g pulpe de pui cu os, fără piele - 1 linguriță sare
- 3 prize piper negru proaspăt măcinat
- 20 g ulei de măsline extravirgin (2 linguri)
- 1300 g apă
- 600 g cartofi, tăiați cuburi (4 cm)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2174 kJ / 520 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.1 g
Alternative recipes
Broccoli și cartofi în sos de brânză albastră
45min
Lichior de ouă cu brandy
15min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1 Std. 10 Min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Piept de rață sous-vide
No ratings
Miel cu legume, la aburi
1h 30min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1h 5min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 Min
Three course meal pentru doi
1h 15min
Vită cu ciuperci
30 Min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min