Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g wortelen, in stukken
- 90 g prei, in stukken
- 80 g selder, in stukken
- 30 g boter
- 500 g aardappelen, in blokjes (1.5 cm)
- 500 g water
-
1
el runderbouillon pasta
or 1 rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l) - 1 tl bonenkruid, gedroogd
- 500 g verse sperziebonen of diepgevroren (ontdooid)
- 250 g varkensgehakt, al gekruid (zie tip)
- 250 g witte bonen, uit blik, uitgelekt (gewicht na uitlekken)
- 1 tl fijn zout
- ½ tl vers gemalen zwarte peper
- 2 el peterselie, gehakt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1811 kJ / 432 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 13.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Vleesballetjes met tomatensaus
45min
Koolrolletjes met gierstvulling en champignonsaus
1h 40min
Rundsstoofvlees met aardappelen
1h 10min
Wraps met gebakken groenten en kruidencrème
No ratings
Lamscurry met erwten, mango, banaan en pistachenoten
1h 30min
Varkensfricandeau met mosterdsaus
35 Min
Gehaktballen in tomatensaus
3h 40min
Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus
50min
Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter
50min
Rundvlees Stroganoff
1h
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
1h 10min
Kalkoenstoofpot met room en champignons
4h