Pastasalade met forel en groenten

No ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

6 porties

Ingredients

water
1000 g
witte wijn
200 g
sinaasappelsap vers geperst
100 g
zout
1 ½ tl
forel filet, vers, zonder vel
400 g
400 g zalmfilet, vers, ontveld
bevroren doperwten
200 g
korte gedroogde pasta (bijv. mezze penne rigate), 10 minuten kooktijd
240 g
extra vergine olijfolie
40 g
teentje knoflook
1
kappertjes, gezouten afgespoeld
30 g
olijven, zwart
80 g
kerstomaten in helften of kwarten gesneden
350 g
gemalen zwarte peper (optional)
1 snuifje
citroensap (optional)
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 21 g

Calories 1497 kJ / 357 kcal

Fat 14 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Ijs van bevroren fruit

5 min

Mosterd-dillesaus

2 h 15 min

Kaascrackers

2 h 30 min

Kip garam masala

50 min

Geroerbakte groenten

10 min

Kabeljauw met citrusboter

50 min

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1 h

Zalmburgers

25 min

Viscurry

35 min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1 h

Champignons of zwammen met look

20 min

Traditionele vruchtenjam

55 min