Pastasalade met forel en groenten

No ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

6 porties

Ingredients

water
1000 g
witte wijn
200 g
sinaasappelsap vers geperst
100 g
zout
1 ½ tl
forel filet, vers, zonder vel
400 g
400 g zalmfilet, vers, ontveld
bevroren doperwten
200 g
korte gedroogde pasta (bijv. mezze penne rigate), 10 minuten kooktijd
240 g
extra vergine olijfolie
40 g
teentje knoflook
1
kappertjes, gezouten afgespoeld
30 g
olijven, zwart
80 g
kerstomaten in helften of kwarten gesneden
350 g
gemalen zwarte peper (optional)
1 snuifje
citroensap (optional)
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 21 g

Calories 1497 kJ / 357 kcal

Fat 14 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

You might also like...

Zalmtartaar

10 min

Alpengratin

50 min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50 min

Pasta met ansjovis en broodkruimels

45 min

Crostini met champignons en fontinakaas

Brak ocen

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45 min

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

40 min

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50 min

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

Brak ocen

Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten

1 godz.

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1 godz. 15 min

Goulash van soja met knoedels

1 godz. 25 min