Tourte au poulet

Tourte au poulet

4.4 128 ratings
Prep. 10 min
Total 2 h
6 parts

Ingredients

  • d'échalotes coupées en deux
    50 g
  • de beurre demi-sel coupé en morceaux
    60 g
  • de champignons de Paris frais coupés en deux ou quatre
    500 g
  • d'estragon frais
    4 brins
  • de farine de blé
    50 g
  • de lait
    500 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poulet cuit, détaillé en cubes
    500 g
  • pâtes feuilletées maison
    2
  • œuf battu à la fourchette, pour la finition
    1

Nutrition per 1 part

Calories 706 kcal / 2954.8 kJ
Protein 36.7 g
Fat 37.5 g
Carbohydrates 53.2 g
Fibre 4 g

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