Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g kapusty kiszonej
- 125 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 15 g oleju
- 250 - 300 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 275 - 300 g wody
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 3 ziarna pieprzu czarnego
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 owoce jałowca
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 4 kaszanki (krupnioki)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2939.2 kJ / 702.5 kcal
- Protein
- 23.7 g
- Carbohydrates
- 16.4 g
- Fat
- 60.6 g
- Saturated Fat
- 20.9 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 2651.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Żurek
50 min
Bigos
1 Std. 30 Min
Fasolka po bretońsku
13 Std. 30 Min
Góralska kwaśnica
1 Std. 30 Min
Wigilijna kapusta z grzybami
1h 20min
Żeberka w kapuście
2 godz. 10 min
Śledzie w śmietanie i ziemniaki w mundurkach
1h 25 min
Kulki rybne w marynacie
26 godz. 20 min
Kapusta gotowana
30 min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2 godz. 10 min
Jajka w szarym sosie
40 min
Kapusta zasmażana
1 godz. 35 min