Compatible versions
Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 200 g korzenia pietruszki, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 400 g wody
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 80 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (z ok. 3 cytryn)
- 1 ząbek czosnku
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - ½ - 1 łyżeczka soli
- 4 żółtka
-
50
g skrobi ziemniaczanej
or 50 g skrobi kukurydzianej - ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1843.3 kJ / 440.3 kcal
- Protein
- 38.3 g
- Carbohydrates
- 19.8 g
- Fat
- 23.5 g
- Saturated Fat
- 11.8 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 1120.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Ciasto bananowe z Varomy z polewą toffi
2 Std.
Sernik z Varomy
1 Std. 45 Min
Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe
1 Std. 45 Min
Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami
55min
Gotowanie ziemniaków (w stacji Thermomix Friend®)
35 min
Gotowanie makaronu (w stacji Thermomix Friend®)
25min
Gotowanie ryżu (w stacji Thermomix Friend®)
25min
Zupa krem z warzyw; Kasza pęczak z indykiem i warzywami
1 Std. 5 Min
Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 10 min
Frittata z kurczakiem i papryką
55min
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1h
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1h