Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 - 1500 g udek z kurczaka, bez skóry i kości (12 szt.)
- 4 łyżki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 2 łyżeczki czosnku, granulowanego
Sos tatarski
- 150 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
- 120 g pieczarek marynowanych
- 250 g majonezu
- 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 20 g musztardy
- 1 szczypta cukru
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
Udka zapiekane i ryż
- 250 g pora, biała i jasnozielona część, pokrojonego w 3-5 mm plastry
- 2000 g wody
- 300 g ryżu białego, długoziarnistego
- 1 łyżeczka soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3377.3 kJ / 806.7 kcal
- Protein
- 54.8 g
- Carbohydrates
- 48.3 g
- Fat
- 45.2 g
- Saturated Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1662 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rolada wieprzowa w kapuście z ziemniakami i sosem
1j 20 menit
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1j 25 menit
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1h 50min
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1 Std. 45 Min
Paprykarz węgierski z pulpetami drobiowymi na ostro
55 Min
Kotlety (croquetas) faszerowane serem i boczkiem z sosem pomidorowym
1h 10 min
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1j
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1j 25 menit
Zapiekany kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
2h 15 min
Roladki schabowe z oscypkiem
1 Std. 15 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 Min