Compatible versions
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masło pomidorowo-czosnkowe
- 4 ząbki czosnku
- 200 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g koncentratu pomidorowego
- 40 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
- 15 g miodu
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka koperku, świeżego, tylko liście
- 1 ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
Kotlety ze schabu
- 8 kotletów schabowych, z kością (ok. 1700 g), o grubości 2-3 cm
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2383 kJ / 570 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 4 g
- Fat
- 42 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 40 Min
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
1sa
Żeberka po meksykańsku
15 godz. 10 min
Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)
2sa 30 dk
Śródziemnomorskie skrzydełka z ziołowo-pomarańczowym ryżem
1sa
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1 Std. 20 Min
Kurczak faszerowany ryżem
2h 50min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50min
Grillowane szaszłyki drobiowe (drobiowe cevapcici) z warzywami
1h 30min
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
2sa 30 dk
Pikantne łódeczki ziemniaczane pieczone na grillu
50min