Spiedini di frittata alle erbe

Spiedini di frittata alle erbe

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Prep. 30 min

Total 1 h

4 pezzi

Ingredients

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
5 foglie di basilico fresche lavate ed asciugate
1 pizzico di origano secco
6 uova
1 cucchiaino di pangrattato
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di acqua
8 fette di mozzarella scolata
4 fette di pomodoro fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 27.3 g

Calories 1389 kJ / 332 kcal

Fat 23.2 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 3.7 g

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