Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Riso e salmone
- 500 g di asparagi bianchi puliti e a pezzi
- 1 rametto di origano fresco, le foglie lavate
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglie lavate
- 1 rametto di aneto fresco, le foglie lavate
- 10 foglie di basilico fresche, lavate
- 4 tranci di salmone fresco (600 g circa)
- 10 g di sale
- 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 800 g di acqua
- 200 g di riso rosso integrale (tempo di cottura 20 minuti)
Terminare la preparazione
- 20 g di olio extravergine di oliva q.b. per irrorare
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2711 kJ / 648 kcal
- Protein
- 35.7 g
- Carbohydrates
- 45.4 g
- Fat
- 37.2 g
- Fibre
- 4.6 g
In Collections
Alternative recipes
Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo
35 Min
Grano saraceno con pomodorini e basilico
30 Min
Riso venere asparagi e frutti di mare con spiedini di merluzzo e zucchine
50 min
Riso basmati con tofu e asparagi verdi
40 min
Orzo al curry, gamberi ed emulsione al basilico
1 Std.
Risotto agli asparagi e vongole
1小时 15 分钟
Farro con seppie e verdure
35 Min
Bulgur alle verdure e menta
35 Min
Insalata di quinoa e lenticchie
35 Min
Insalata rossa
35 Min
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1klst 10 min
Risotto integrale ai profumi mediterranei
45 分钟