Polpettine di pollo alla frutta secca

Polpettine di pollo alla frutta secca

3.8 17 rating

Prep. 10 min

Total 35 min

55 pezzi

Ingredients

30 g di noci sgusciate
50 g di mandorle pelate
50 g di nocciole sgusciate
15 g di uvetta
300 g di cipolle bianche a pezzi
400 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
10 g olio extravergine di oliva
10 g di aceto balsamico
½ cucchiaino di zucchero di canna
400 g di petto di pollo a pezzi (3-4 cm)
40 g di pangrattato
50 g di latte
1 cucchiaini rasi di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 uovo sbattuto
olio di arachidi q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2.4 g

Calories 335 kJ / 80 kcal

Fat 7.3 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 1.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Secondi croccanti 10 Recipes
Italy

You might also like...

Polpettine di spinaci e ricotta

30 min

Tortini con cuore di Parmigiano e pomodori secchi

1 h

Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella

50 min

Polpette di pollo cuore di formaggio e finocchi

1 h

Polpette di vitello in salsa di pistacchi

40 min

Polpette di pollo

25 min

Tasche di maiale alla frutta secca e ginepro

50 min

Polpette di manzo e salsiccia

40 min

Soufflé alla salsiccia e zucca

1 h 30 min

Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata

1 h 30 min

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

1 h

Polpette di tacchino e spinaci

40 min