Quiche aux pommes et chèvre frais

Quiche aux pommes et chèvre frais

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Prep. 20 min
Total 1 h
6 parts

Ingredients

La pâte brisée
  • de farine de blé et peu pour fariner
    150 g
  • de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
    75 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • d'eau
    50 g
La garniture
  • de pommes coupées en quartiers
    500 g
  • œufs
    2
  • de lait de soja
    100 g
  • de miel
    40 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • fromage de chèvre en bûche coupée en rondelles
    1
  • de thym frais effeuillée
    1 branche

Nutrition per 1 part

Calories 368 kcal / 1541 kJ
Protein 11.8 g
Fat 20.7 g
Carbohydrates 33.7 g
Fibre 2.8 g

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