Compatible versions
Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g de gingembre frais
- 200 g d'eau
- ½ c. à café de thé noir en feuilles
- 5 feuilles de menthe fraîche
- 400 g de chair de melon, détaillée en dés
- 200 g de concombre, coupé en tronçons
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 180 kJ / 41 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Carbohydrates
- 9.3 g
- Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 1.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gaspacho de melon
10 dk
Gaspacho concombre et pomme
10 dk
Gaspacho de concombre aux fraises
45min
Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan
12h
Gaspacho d'avocat au citron vert
15 min
Gaspacho de concombre au fromage frais
2sa 10 dk
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25 min
Gaspacho asiatique
15 min
Gaspacho indien
2 Std.
Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme
2 Std.
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
15 min
Gaspacho concombre-feta
10 dk