Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

Gaspacho melon, concombre, menthe, thé et gingembre

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Prep. 10 min
Total 25 min
4 portions

Ingredients

  • de gingembre frais
    10 g
  • d'eau
    200 g
  • de thé noir en feuilles
    ½ c. à café
  • feuilles de menthe fraîche
    5
  • de chair de melon détaillée en dés
    400 g
  • de concombre coupé en tronçons
    200 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    3 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 41 kcal / 180 kJ
Protein 1.3 g
Fat 0.3 g
Carbohydrates 9.3 g
Fibre 1.4 g

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