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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Empanadas farcies aux blettes, choziro et poitrine fumée
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
8 parts
Ingredients
La pâte
-
d'eau220 g
-
de sucre en poudre1 c. à café
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
de farine à pain et un peu pour le plan de travail400 g
-
de sel1 c. à café
-
d'huile d'olive30 g
La garniture
-
oignons doux coupés en quartiers (400 g env.)2
-
d'huile d'olive et un peu pour la finition50 g
-
de blettes (feuilles et un peu de côtes), hachées grossièrement300 g
-
de chorizo coupé en tranches150 g
-
de lard détaillée en dés (1-2 cm)120 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
Nutrition per 1 part
Calories
250 kcal /
1043 kJ
Protein
8.8 g
Fat
19.7 g
Carbohydrates
9.3 g
Fibre
1.6 g
Saturated Fat
0 g
Sodium
0 mg
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