![Gaspacho sucré-salé Gaspacho sucré-salé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D2A50E0F-7893-41CA-9953-4270E1C36123/Derivates/A025DA04-309F-49BB-B58A-5FD4EEABF201.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g d'ananas frais, détaillé en cubes
- 100 g de poivrons rouges grillés, en conserve, détaillés en cubes
- 5 g de vinaigre de xérès, à ajuster en fonction des goûts (optional)
- 2 brins de coriandre fraîche, équeutés, et un peu pour la finition
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de piment d'Espelette, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe d'huile d'olive (optional)
- coriandre fraîche, pour la finition
- Nutrition
- per 1 verre
- Calories
- 269 kJ / 64 kcal
- Protein
- 0.5 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 2.5 g
- Fibre
- 1 g
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