Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Quiche au poireau et saumon fumé sans œuf
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 parts
Ingredients
La garniture
-
d'emmental coupé en morceaux80 g
-
de blancs de poireau émincés finement400 g
-
de beurre demi-sel20 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.100 g
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
La pâte brisée
-
de farine de blé et un peu pour fariner150 g
-
de beurre demi-sel coupé en morceaux et un peu pour le moule75 g
-
d'eau50 g
-
farine de blé pour le moule
-
de saumon fumé émincé80 g
Nutrition per 1 part
Calories
358.8 kcal /
1493.3 kJ
Protein
11.3 g
Fat
24.2 g
Carbohydrates
22.2 g
Fibre
3 g
